Nei giorni 26 e 27 novembre 2024, i bambini della scuola dell’infanzia “A. Manzoni” di Alessandria della Rocca hanno esplorato il processo di trasformazione dal grano alla farina dell’azienda “Terra e Vita”, apprendendo l’importanza dell’educazione alimentare e del consumo di prodotti a Km 0.
Hanno avuto l’opportunità di impastare e preparare la tradizionale “cuddura”, il pane tipico degli
“Archi di Pasqua”. Per concludere in bellezza, hanno degustato il pane del panificio “I Frutti Del Grano” accompagnato dal delizioso “Olio di Veleria” scoprendo così i sapori autentici della nostra terra!
Un grande passo verso la consapevolezza alimentare!
